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C’est vrai,le fromage que nous consommons et issue des élevages locaux,ainsi que le lait que je vais chercher à la ferme à ( minutes de chez moi !
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cette fromagerie est auto suffisante, le fermier cultive les cereales qui serviront à nourrir les animaux, pas de pesticides dans l’alimentation des animaux, controle total et vente du producteur au consommateur, il n’a pas la qualification agriculture bio mais son ethique est la même
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